samedi, août 27, 2005

Le plaisir de ...

Cuisiner. Comme j'aime ça ! Surtout quand l'automne approche. J'ai pris la résolution de faire moi-même plein de trucs que j'achète et qui sont pourtant si simples à faire. Ce soir j'ai fais mon premier pesto. J'en ai fais du traditionnel, mais aussi aux tomates séchées, etc. On m'a dit de le mettre au congélateur afin qu'il conserve sa belle couleur verte. Je vais en avoir pour des siècles ! Le congélo est rempli de petits pots de pesto ! Je compte bien faire quelques pots de salsa, de sauce aux tomates, de marinades, de confitures, etc.

Si vous avez des recettes de conserves trippantes, faites-le moi savoir ! Ça m'intéresse !

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